El objetivo de este artículo es mostrarte que puedes hacer un gran número de tartas sin horno. La ventaja de las mismas es que son muy fáciles de realizar y además son realmente ricas. Como vas a poder ver a lo largo de este artículo, hay una amplia variedad de opciones entre las que elegir, seguro que te resulta fácil encontrar la tarta que te apetece preparar.
1- Tarta de queso con lima y sin hornear
Comenzamos hablando de una tarta realmente rica y muy fácil de preparar. Como vamos a mostrarte a continuación, tiene muy pocos pasos, es una tarta que la puedes tener lista en tan solo 15 minutos.
Ingredientes:
200g de galletas
90g de mantequilla
1 cucharadita de canela
400g de Philadelphia
50g de azúcar
50cl de crème fraîche
3cl de zumo de lima
Preparación:
Coge 200 gramos de galletas y tritúralas. Derrite 90 gramos de mantequilla y mézclala con las galletas trituradas junto con una cucharadita de canela. Una vez mezclado, coloca esta mezcla en el fondo de un recipiente y presiona firmemente para formar una base uniforme.
Ahora, prepara el relleno. En un recipiente aparte, mezcla 400 gramos de queso Philadelphia con 50 gramos de azúcar, 50 centilitros de crème fraîche y 3 centilitros de zumo de lima. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Vierte esta mezcla sobre la base de galleta que preparaste anteriormente y extiéndela de manera uniforme. Cubre el recipiente y mételo en la nevera durante al menos 4 horas para que se asiente y tome consistencia.
Después de este tiempo, saca el postre del refrigerador y sírvelo como desees.
2- Tiramisú sin horno
Seguro que en más de una ocasión has escuchado hablar de este postre. Pues no solo es fácil de hacer, sino que además se puede hacer sin horno. Te recomiendo hacer esta receta porque realmente te gustará.
Ingredientes:
Cacao
-15 cucharadas de galletas
-1 vaso de agua
-1 monodosis de café
-250g de mascarpone
-3 huevos
-1 sobre de azúcar de vainilla
Preparación:
Primero, mezclas el café con el agua y empapas las galletas en esta mezcla. Luego, las dispones en un plato.
Después, bates el mascarpone junto con las yemas y el azúcar hasta obtener una mezcla suave. Posteriormente, bates las claras a punto de nieve y las incorporas a la mezcla anterior.
Seguidamente, viertes la mezcla de mascarpone sobre las galletas en el plato. Luego, lo colocas en el refrigerador y lo dejas reposar durante al menos 4 horas para que tome consistencia. Antes de servir, espolvorea con cacao en polvo.
3- Tarta de fresas sin horno
Otra receta muy conocida y fácil de usar. Si cuando estás leyendo esto te encuentras en la época en la cual las fresas son las grandes protagonistas, debes saber que esta receta puede ser realmente interesante.
Ingredientes:
- Fresas
- 200g de galletas de mantequilla
- Mermelada
- 50g de mantequilla
Preparación:
Primero, derrite la mantequilla y mézclala con las galletas de mantequilla hasta que estén bien combinadas. Después, esparce esta mezcla sobre el molde para tarta, asegurándote de cubrir toda la superficie. Una vez hecho esto, unta una capa de mermelada sobre la mezcla de galletas.
Segundo, coloca todas las fresas cortadas por la mitad encima de la capa de mermelada. Distribúyelas de manera uniforme para que cada porción tenga una cantidad adecuada de fresas.
Finalmente, lleva el molde a la nevera y déjalo refrigerar durante al menos una hora. Esto ayudará a que la tarta se asiente y tome consistencia. Después de ese tiempo, ¡ya estará lista para disfrutarla!
4- Brownies de chocolate sin hornear
Si buscas algo diferente, te recomiendo tener en cuenta esta preparación. De nuevo la receta es super sabrosa y además es muy fácil de preparar. En algo menos de media hora estará listo, sin olvidar que los ingredientes son realmente baratos.
Ingredientes:
150 g de harina
60 g de copos de avena
100 g de cacao
40 cl de sirope de arce
200 g de mantequilla
Preparación:
Para preparar estos deliciosos brownies sin hornear, comienza derritiendo la mantequilla a fuego bajo. Luego, en un bol, mezcla la harina, los copos de avena y el cacao hasta obtener una mezcla homogénea. Después de eso, agregas la mantequilla derretida y el jarabe de arce.
Luego, viertes la mezcla en un molde y la colocas en el refrigerador por una hora para que se enfríe y tome forma.
5- Charlotte de fresa sin cocinar
Una tarta que destaca por ser fácil de hacer y bonita. Pero si buscas un sabor diferente, te puedo asegurar que con esta tarta te será fácil conseguir lo que buscas.
Ingredientes:
- 30 galletas
- 1 caja de fresas
- 40cl de crema de nata
- 80g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 5 hojas de gelatina
Preparación
Primero coloca las galletas en posición vertical sobre el plato. Después, pon la gelatina en un vaso con agua para que se hidrate adecuadamente. Prepara un coulis licuando algunas fresas frescas.
A continuación, mezcla la crème fraîche con un toque de vainilla y azúcar moreno hasta obtener una textura suave. Vierte esta mezcla entre las galletas ya colocadas en el plato. Luego, añade el coulis de fresa sobre la crema y decora con trozos frescos de fresa para finalizar el postre.
6- Flan de pistacho sin cocción
No suele ser de los más comunes, pero te puedo asegurar que si lo haces te sorprenderá. Es una receta fácil de preparar y en menos de media hora la podrás tener lista.
Ingredientes:
- 30cl de nata
- 80g de azúcar moreno
- 40g de pistacho en polvo
- Unos trozos de pistacho
- 100g de galletas
- 50g de mantequilla
Preparación:
Comienza mezclando las galletas con la mantequilla y luego aplasta esa mezcla en un molde para tarta. Después, bate la crema fresca con el azúcar moreno y el pistacho en polvo.
Vierte esa mezcla sobre la base de galleta en el molde y lo metes en el frigorífico por 3 horas para que se enfríe y solidifique. Finalmente, cuando esté listo, decora la tarta con trozos de pistacho antes de servirla.
